丽江市开展餐饮业油烟污染专项整治 　　

　　近日，丽江市生态环境局积极开展丽江市餐饮业油烟污染防治工作，组织各区县分局负责餐饮业油烟污染治理分管领导、科室负责人及技术人员一行观摩学习了丽江市古城区民族中学、丽客隆超市部分门店以及部分农家乐等地符合规定标准的油烟净化器。

　　在古城区民族中学学校餐厅，一行人观摩了后厨灶台和吸烟罩的运行情况，询问油水分离、油烟净化设备安装使用效果，记者看到食堂内油烟集中处理设施使用、维护情况较好，油烟经过净化后汇入“总管道”集中排放。据学校负责人介绍，为有效治理餐饮服务业油烟达标排放问题，进一步改善环境空气质量。针对油烟净化这块，学校餐厅加装了一系列设备，有油烟净化机、油烟分离器等，确保学校油烟排放达标。丽江市古城区民族中学副校长介绍：“学校总共有3个食堂供900人用餐，油水分离器已经安装了10年左右，效果也比较好。目前我们共安装了3台油烟净化设备有一年了，每周组织人员进行清洗和灶台清扫，切实保证油烟达标排放。”

　　“真是没有油烟味呢!”在马贵农家园玉龙店餐厅，大家都发现，虽然煎炸的食品在不停地制作，可是并没有油烟飘散在空中，改造后的油烟净化设施和排气烟道不影响周围居民生活环境及市容市貌。马贵农家园玉龙店老板说：“以前用抽油烟机由于油烟较大扰民会有投诉，安装了油烟净化器以后，邻居都没有意见了，环境也得到了改善，健康也有了保障。”“油烟净化设施不清洗会影响油烟排放的效果，一定要定期清洁。”技术人员一边宣传操作规范一边说道。在油烟净化器装置加工车间，参观者对不同型号的油烟净化器进行详细了解，并认真记录。大家纷纷表示，希望把油烟净化器的净化演示过程带到辖区，让更多的商户了解并加入到油烟污染防治工作中来。

　　“目前丽江市已经安装的大概有30余家，基本上效果还是很好的。我们净化器能达到国家排放标准，净化效率能够达到95%以上。后续我们会认真严格按照市里面要求开展好这项工作。”油烟净化器装置加工车间负责人李健庭介绍。为有效控制餐饮业油烟污染对大气环境质量的不利影响，进一步改善环境空气质量，市生态环境局开展餐饮业油烟污染专项整治，目前进入宣传发动及全面排查阶段。据丽江市生态环境局相关负责人介绍：“通过集中治理，促使餐饮业经营者和单位食堂安装油烟净化设施，使用清洁能源，配备排气烟道降噪防噪设施，确保治理范围及区域内餐饮业经营者和单位食堂安装并正常运行油烟净化设施，最大限度地减少餐饮油烟排放对城市环境的影响，此项工作从今年2月起推动，力争用1年时间完成全市餐饮业油烟污染治理任务。”下一步，丽江市生态环境局将会对全市餐饮行业具备安装条件和不符合安装规定的商户进行排查，同时，对餐饮业商户认真讲解油烟整治工作的目的、意义和要求，让餐饮业经营者自觉、自愿地配合工作人员做好餐饮业油烟治理工作。确保所排放油烟净化达标，共同保护丽江这一方蓝天碧水。