饭店购买油烟净化器需指定商家 谁是厨房改革背后的黑手？ 　　

　　近日，河南省南阳市淅川县居民反映，该地在油烟净化器整治行动中有人暗箱操作从中谋利，暗示餐饮企业老板们买某某品牌净化器，如果居民从网上或者买其他牌子油烟净化器，则大多不会通过合格检测。居民还说，以前淅川几乎没有卖这(净化器)的实体店，就这一两月，突然有几家卖的，他们消息为啥这么灵通?为啥偏偏就内定了这几家?巧合吗?

　　在淅川县城多条道路，记者入目所见，十之八九餐馆关门闭户一片萧瑟，有的餐馆则被淅川县城市综合执法局封条交叉而封。问起一家守店老板何故被封?老板愤愤说：“治人类!以前我们自己安装的有，说不达标，以前买的也确实抽烟不太好，市场随便买吧!肯定还是不达标，去他们内部指定买，说包过，就是贵的很!同样六千风力净化器，市场买也就三千多点，内定净化器得六千，坑人的很。”

　　记者问及有几家实体店，所说和举报者相似。“有关系谁卖?谁敢光卖这开个门面?没关系你就是卖出去检测不合格还是得退回来，图赔钱呢!”当记者问到一般都去哪里能买包过净化器时?老板说听说就在一小胡同里。

　　在一家极小的米线店，记者看到老板正在安装净化器。和老板攀谈时，老板说：“就在一小胡同里，可能人家机器质量好，包过，一次检测不合格再调试一准合格，最便宜三千多不加人工安装费。”按照导航记者来到淅川县第一小学胡同里，胡同口一家小吃店正在安装净化器，询问安装工人后。

　　记者来到胡同中心一家小小的门面门口，门楣上方绿色底漆书写(世纪鑫风油烟净化器淅川专卖—专为餐饮行业油烟净化设备定制)，门头书写崭新看似开业不久。约十平米小屋一旁堆放烟道铁皮，桌子上摆放有净化器彩页资料。厂家资料显示：北京世纪鑫风环保科技有限公司。另一张宣传彩页则显示字眼极为夸张：世纪鑫风，中国餐饮油烟净化器领导品牌，不惧检测，百分百达标等等。

　　这时，五六个开餐馆老板脸色焦急在和一年轻女子交谈，该女子指着桌面写满字迹本字说：“想买三天后过来，这两天都轮不上，严重缺货，你看看我这本子上留的都是这几天定机器电话号码!”

　　几个餐馆老板说：“我们给你订金，务必三天后回来安装，关门一天都是损失。”

　　该女子说：“不用订金，都留个电话地址就行，三天后一准回来。”

　　记者问该女子：“你这店才开不久吧，挺有眼光，这阵子机器销量效益一定不错。”

　　女子说：“开一个多月了，我们是厂家找到我们代理的。”问起价格，该女子介绍说：“看风量价格不一样，四千风量三千多块钱，六千风量就是六千块钱，八千风量八千块钱，还有一万多的，工钱烟道铁皮另算。”

　　在上亿广场中博厨具中心，各个型号油烟净化器均有，四千风量一千八，六千风量三千多。问老板为何和别品牌价格差距这么大?老板说：“不知道，反正俺们开十多年老店了，有这么大门面，你只要根据灶头多少买风量没有不达标的，机器质量都是没问题的。”

　　一位看净化器的女老板说：“把人弄糊涂了，也不知到底该咋买，听说有人去政府告状，别家买大风量不达标，有的买小风量反而达标，灶头也都一样，就因为买的地方不一样，店面不同……”

　　随后，记者打开网淘平台看到，四千风量净化器一千多，六千风量两千六百元钱。

　　厨房油烟革命正进行如火如荼，针对居民所言，主管部门负责人会做何解释?记者辗转找到负责此项工作政府双创办刘娜主任电话，欲连线采访，但多次拨通电话却无人接听。

　　营造良好环境人人有责，蓝天保卫战须大家共同努力，如果掺有杂质，群众势必心头如雾霾。习书记说过，要群众信任，决不仅仅靠权力!在此敬请相关部门负责人，切勿身在腐中不知腐，趁早把权力关进笼子里，清白做人，坦荡做官。

　　针对该事件真相，我们将继续关注。

　　首先，凡事过犹不及，餐饮油烟治理问题，也是生态环保问题。一定要按中央要求，因地制宜、循序渐进，不允许超越法律规定，以环境治理之名，实行餐饮油烟治理“一刀切”之实。

　　其次，餐饮油烟净化器的选择方面，应该选择具有中环协CEP认证的知名品牌，油烟净化效果佳，经得起市场考验。

　　最后，切记不要贪小便宜吃大亏，购买“三无”产品，造成不可挽回的损失。