油烟净化设备网
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前 言
为贯彻《中华人民共和国大气污染防治法》，防治饮食业油烟对大气环境和居住环境的污染，制定本标准。
本标准规定了饮食业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设备的最低去除效率。本标准内容(包括实施时间)等同于2000年2月29日国家环境保护总局发布的《饮食业油烟排放标准GB 18483-2001》，自本标准实施之日起，代替GWPB 5-2000。
本标准由国家环境保护总局负责解释。
1 主题内容与适用范围
1.1 主题内容
本标准规定了饮食业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设施的最低去除效率。
1.2 适用范围
1.2.1 本标准适用于城市建成区。
1.2.2 本标准适用于现有饮食业单位的油烟排放管理，以及新设立饮食业单位的设计、环境影响评价，环境保护设施竣工验收及其经营期间的油烟排放管理;排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂，参照本标准执行。
1.2.3 本标准不适用于居民家庭油烟排放。
2 引用标准
下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文：
GB 3095-1996环境空气质量标准
GB/T 16157—1996固定污染源排气中颗粒物和气态污染物采样方法
GB 14554—1993恶臭污染物排放标准
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2022.03
西安市的餐饮油烟排放标准是按照国家标准《饮食业油烟排放标准(GB18483—2001)》试行来执行的，西安市目前没有出台地方标准，一般来讲地方标准比国家标准更加严格，对餐饮商户来讲，按照国家标准来执行是比较简单的。接下来我们一起来看看照国家标准《饮食业油烟排放标准(GB18483—2001)》中都有哪些规定，我们挑选最主要的几点来看，如果想看完整版的，欢迎关注我查看。......
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2022.03
《大气污染防治法》第八十一条规定“排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施，使油烟达标排放，并防止对附近居民的正常生活环境造成污染。......
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2022.03
餐饮场所排放的油烟排放浓度和去除效率，应当符合《饮食业油烟排放标准(试行)》(GB18483—2001)的规定。（点击查看《饮食业油烟排放标准(试行)》(GB18483—2001)）。未安装油烟异味处理设施的，由区生态环境部门责令限期整改;逾期未完成整改任务的，处以2万元以上5万元以下罚款。......
04
2022.03
西安市餐饮单位油烟污染治理标准，餐饮密集区可集中收集油烟进行治理，其他排放油烟的饮食业单位全部安装油烟净化装置，油烟治理设施必须实现达标排放，凡达不到《饮食业油烟排放标准(GB18483—2001)》排放限值的，一律停业整改。（点击查看《饮食业油烟排放标准(GB18483—2001)》）
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2022.03
江苏省生态环境厅关于征求《餐饮业大气污染物排放标准(征求意见稿)》意见的函，江苏省餐饮业饭店油烟净化治理标准，油烟净化器排烟检测标准。......
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2022.03
重庆：餐饮业大气污染物排放标准（DB 50/859-2018），重庆市《餐饮行业大气污染物排放标准》2018年由市环保局、市质监局联合印发，2019年1月1日起实施。......
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