无烟环保烧烤车为什么会无烟?是什么原理?目前市面上的无烟环保烧烤车,大部分和油烟净化器是一个原理,通过高低压静电吸附,把油烟收集到电场极板上。优质的无烟环保烧烤车是没有烟的。
1、减少油烟保护环境与健康。环保无烟烧烤车可以有效的减少烧烤过程中因油烟造成的空气及环境污染,同时明显减少呛鼻的油烟气味,大大的降低烧烤对于工作人员与顾客的危害。
2、减少能源的消耗。环保无烟烧烤车独特合理的设计能够有效减少烧烤所需燃料的消耗,大大降低了烧烤成本。
3、很大程度提高食品的口感和外观。环保无烟烧烤车少了油烟的熏染,既能保护烧烤食品的原汁原味,又能提高烧烤食品的外观。
4、更受顾客喜爱。油烟的减少与食品味道的提升能够更好的吸引顾客,提高烧烤食品健康指数的同时,生意自然更加火爆。
最近几年烧烤食品火爆全国各地,深受消费者的欢迎,然而传统的烧烤炉具往往会产生大量的油烟和灰尘,既污染了环境也损害了消费者的健康。许多城市都已经开始全面禁止露天烧烤,美味情缘加盟总部抓住这一市场契机,组织我集团工厂的设备制造专家攻关,在综合了燃气烤和电烤炉具的烤制特点,吸取新疆坑烤的jh,大胆创新、除弊纳新,终于研制开发出无烟烧烤,炉体采用独制的二次进风、热循环及储热辐射结构设计,精心设计的炭火位置,可使木炭燃烧充分、无烟无飞灰,避免了烤制食品时滴下的油落入炭火中,而且将传统炭烤特有的干香味推向了极至。还可根据食物的特性,自由调节火力的大小,确保各种食物均能达到{zj0}烤制效果,同时克服了传统炭烤极易将食物烤糊的弊端,而且用炭量可节约50%以上。由于炉体采用了储热保温设计,热量不再散发到炉体外面,操作人员不用再忍受烟薰火燎,操作起来更加简单方便、轻松灵活。烤制食品时不用反复翻转,减轻了劳动强度,烤制时食品受热均匀,烤制速度更快,出品率更高。